01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
主菜を選び、いくつもの小鉢とご飯、味噌汁を合わせる「一汁四菜」の定食が、門前小僧の食事の軸。訪れた人の記録には、さばの塩焼きにおからや人参の煮物、きゅうりとわかめの酢の物を添えた定食や、たらと豆腐の煮物、串カツ定食が登場する。魚や揚げ物など主菜の違いに、小鉢の煮物や酢の物が加わるので、食べたいものを選びつつ食卓に変化がつく。
メニュー資料には、いわしの酢煮、豚肉と玉ねぎの串カツ、肉だんごの甘酢あん、カレーライスなども記載されている。日によって主菜が変わる定食として紹介されているため、その日の選択肢から魚や肉料理を選ぶのも楽しみのひとつ。定食のほか、きつね昆布うどんに半ライスを添えた注文や、お揚げ・天かす・とろろ昆布入りのうどんを食べたという声もある。手作りのポテトコロッケもおすすめとして挙がっており、定食の主菜とは別の一品を選びたいときに気になるところ。
カウンター中心の小さな店で、カウンターに並ぶおかずを見て主菜を決めたという来店者もいる。ご飯と味噌汁のおかわりができたという報告もあり、しっかり食べたい日の定食選びにも向く。席数が限られる店なので、ひとりでの食事や少人数で、日々のおかずを味わうような昼食に似合う。







